Geschnetzeltes in Jägersoße

Geschnetzeltes in Jägersoße

Unsere herbstliche Kürbiscremesupppe Kein Herbst ohne Kürbissuppe. Das ist bei mir mittlerweile ein ungeschriebenes Gesetz, denn Kürbissuppe ist ein absolutes Highlight im saisonalen Gemüsesuppenkalender. Aber nicht ohne knusprig-knackige Kürbiskerne und einige...
Zitronenhänchen

Zitronenhänchen

Zubereitung 1. Die Hähnchenkeulen waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und sie anschließend mit dem Grillfürst Chicken BBQ Rub einreiben. 2. Die Kartoffeln, die Zwiebel sowie den Knoblauch schälen. Kartoffeln je nach Größe vierteln, Zwiebeln ebenfalls in etwas...
Kohlrouladen

Kohlrouladen

Zubereitung 1 Für die Füllung: Milch in einem kleinen Topf auf dem Seitenkochfeld des Gasgrills bei niedriger Hitze erwärmen. Brötchen vom Vortag in kleine Stücke schneiden und in der Milch etwa 10 Minuten einweichen. Beiseite stellen. 2 Zwiebel schälen, zusammen mit...